半夏生ず

2014.07.6

ごきげんさまです。

断捨離トレーナー＆ライフスタイルコーチの

今本待喜子です。

お久しぶりの投稿。

7月に入った途端、

少々仕事に追われてブログをサボっておりました。(苦笑)

梅雨っぽく蒸し暑い日々が続いていますね。

先日、ローフードのイベントにて頂いたお野菜が

とても美味しく感動したので、

そのときに食材を提供してくださった

“食のぐるり”　さん

http://shokuguru.com/

から、新鮮野菜を取り寄せました。

昨日届いた旬の野菜。

産地を厳選して選ばれた美味しそうなモノばかり。

そして、このお野菜に、添えられていた言葉。

『半夏生ず（はんげしょうず）』

恥ずかしながら意味が分からず、

でも、キレイな言葉だな、と思って調べてみました。

広辞苑によると、

七十二候のひとつ、夏至から11日目にあたる日。

太陽暦では7月2日頃。

田植えの終期とされる。

また、半夏生とは、水辺に生ずるドクダミ科の多年草のひとつで、

この時期白色の花をつけることから、この時期の季語となったよう。

この日までに田植えを終えるべきであり、

この日は毒気が降ると言われているようで、井戸に蓋をしたり、

この日に取った野菜は食べたらいけないだとか、

農家にとっては大事な節目の日。

関西では、餅や蛸やうどんなどを食べる習慣がある地域があるよう。

ほう、全く知らなかった・・・（苦笑）

昔の人がその季節ごとの自然の変化に着目して

様々な生活習慣と結びつけるという工夫。

特に、農作業には大切な知恵だったのだろうな、と思います。

私たちが口にする農作物。

作ってくださる方々に対しての感謝を忘れずにいたいものです。

“食べる”　という行為も、

私たちの身体に対しての新陳代謝の1サイクル。

自分の身体にとって、

要・適・快なものを

食べたい時に食べたいだけ取り入れること。

それは、

健康な体、バランスの取れた身体をつくること

につながりますね。

身体が喜ぶ食事、しっかり意識していかなくちゃ。

さあ、今日は取り寄せた旬の野菜を

ワインとともにたっぷりといただくことにしましょう！

最後までお読みいただいてありがとうございました！

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